Recette Kefta de poulet cuit à l’Air fryer
- TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
- TEMPS DE CUISSON : 07 minutes
- TEMPS TOTAL : 17 minutes
- PORTIONS : 2 personnes
Ingrédients
- 200 grammes de viande hachée de poulet
- 20 grammes d’oignons hachés
- 10 grammes de gingembre haché
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 1/2 cuillère à café de garam masala
- 5 grammes de feuilles de coriandre
- 1 piment vert haché
- Huile d’olive
- Pincée de sel
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients sauf l’huile.
- Diviser le mélange de manière égale et façonner des boules de la taille d’une kefta.
- Préchauffer l’Air fryer à 180 °C pendant 5 minutes.
- Badigeonner légèrement les boules d’huile et les placer dans l’Airfryer.
- Cuire pendant 5 à 7 minutes à 180 °C et servir chaud.
Cette recette de kofta de poulet à l’Air fryer offre une combinaison parfaite de saveurs épicées, de texture croustillante et de praticité. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une option légère sans compromettre le goût. Essayez cette recette et découvrez comment l’Air fryer peut transformer vos plats préférés en versions plus saines et tout aussi délicieuses.
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Quels sont les avantages de cuire Kefta de Poulet Cuit à l’Air fryer ?
La cuisine évolue constamment pour répondre aux besoins d’une vie moderne axée sur la santé sans compromis sur le goût. La cuisson à l’Air fryer offre une approche novatrice pour préparer des plats délicieux tout en réduisant l’apport en matières grasses. Découvrons les avantages de cuire des keftas de poulet à l’Airfryer, une alternative alléchante et saine.
Réduction de l’Utilisation d’Huile
La cuisson à l’Air fryer nécessite significativement moins d’huile par rapport aux méthodes de friture traditionnelles. Les keftas de poulet cuits à l’Air fryer conservent leur texture croustillante tout en étant plus légères sur le plan calorique.
Cuisson Uniforme
L’Airfryer utilise une circulation d’air chaud pour cuire les aliments de manière uniforme. Cela garantit que chaque kefta est parfaitement cuit à l’extérieur tout en restant tendre et juteux à l’intérieur.
Temps de Cuisson Rapide
Préchauffez l’Airfryer, placez les keftas, et en quelques minutes, vous obtenez des boulettes de poulet parfaitement cuites. La rapidité de cuisson est idéale pour les repas rapides et sains pendant les journées chargées.
Préservation des Nutriments
La cuisson rapide à l’Air fryer contribue à préserver davantage de nutriments dans les aliments par rapport à des méthodes de cuisson plus longues.
Facilité d’Utilisation et d’Entretien
L’Airfryer est convivial avec des commandes simples. De plus, son nettoyage est facile grâce à des pièces amovibles souvent compatibles avec le lave-vaisselle.
Personnalisation des Saveurs
Les keftas de poulet à l’Air fryer peuvent être personnalisées avec diverses épices et herbes pour répondre à vos préférences gustatives spécifiques. Cela permet une variété infinie de créations culinaires.
Texture Croustillante
La circulation d’air chaud dans l’Air fryer crée une texture croustillante sur les keftas, ajoutant une dimension supplémentaire à l’expérience gustative.
En conclusion, cuire des keftas de poulet à l’Air fryer offre une solution saine, rapide et délicieuse pour ceux qui apprécient les saveurs traditionnelles tout en prenant soin de leur bien-être. Ajoutez cette méthode de cuisson innovante à votre répertoire culinaire pour une expérience gustative équilibrée et satisfaisante.