L’Air Fryer, ou friteuse à air, est un appareil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour préparer une variété de plats savoureux et croustillants avec moins de graisse que les méthodes de cuisson traditionnelles. Voici quelques recettes que vous pouvez réaliser avec une Air Fryer :
1. Frites maison
Coupez des pommes de terre en bâtonnets. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et d’autres épices de votre choix. Faites-les cuire dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
2. Ailes de poulet croustillantes
Enrobez les ailes de poulet de sauce barbecue, de sauce piquante ou d’épices, puis faites-les cuire dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et croustillantes.
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3. Légumes grillés
Coupez des légumes comme des poivrons, des courgettes et des champignons en morceaux. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes. Puis faites-les griller dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillés.
4. Samoussas ou nems
Préparez des samoussas ou des nems avec la farce de votre choix (légumes, viande, crevettes). Puis badigeonnez-les légèrement d’huile et faites-les cuire dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
5. Saumon croustillant
Assaisonnez des filets de saumon avec du citron, de l’huile d’olive, de l’ail et des herbes. Puis faites-les cuire dans l’Air Fryer pour obtenir une peau croustillante et une chair tendre.
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6. Beignets de crevettes
Enrobez des crevettes décortiquées dans une pâte à beignets. Puis faites-les cuire dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
7. Poulet frit
Préparez une version plus saine du poulet frit en enrobant des morceaux de poulet dans une panure légère à base de chapelure et d’herbes. Puis faites-les cuire dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.
8. Bacon croustillant
Disposez des tranches de bacon dans le panier de l’Air Fryer et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
9. Pommes de terre rôties
Coupez des pommes de terre en cubes. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre, de l’ail et du romarin. Puis faites-les rôtir dans l’Air Fryer jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
10. Calamars frits
Enrobez des anneaux de calamar de farine de maïs, d’épices et d’huile. Puis faites-les cuire dans l’Air Fryer pour obtenir des calamars croustillants.
Enrobez des anneaux de calamar de farine de maïs, d’épices et d’huile. Puis faites-les cuire dans l’Air Fryer pour obtenir des calamars croustillants.